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Notre restaurant vous propose un concept innovant qui offre un choix d'huîtres et de plateaux de fruits de mer, mais vous permet également de confectionner vous même votre assiette, selon vos goûts et vos envies du moment.

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Votre  plateau pourra être accompagné d'un vin local, servi au verre, à la demi-bouteille ou à la bouteille.

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Vous pourrez finir votre dégustation par une délicieuse patisserie, sélectionnée auprès de deux artisans patissiers soulacais.

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RESERVATIONS

 

Tel :  06 81 12 69 92
 

D'AVRIL à OCTOBRE
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OUVERT TOUS LES JOURS
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MIDI ET SOIR

11H-14H et 19H-21H30

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Les huîtres

Nos huîtres proviennent directement du Bassin d'Arcachon. Nous les servons accompagnées de citron et de pain beurré.

6 huîtres n° 4

Huîtres fines et claires

6 €

6 huîtres n° 3

Huîtres charnues

7 €

Saucisse grillée

Nous vous proposons d'accompagner votre dégustatation d'huîtres d'une saucisse grillée. Nos saucisses de porc proviennent d'un boucher artisanal du marché municipal couvert de Soulac sur mer.

2 €

La sélection de fruits de mer

Nous vous proposons de confectionnez vous-même vos assiettes de fruits de mer, selon vos goûts et vos envies.

6 huîtres n° 4

5 €

3 langoustines

4 €

5 crevettes roses

4 €

8 bulots

4 €

1 petite verre de bigorneaux

2 €

3 pinces de crabe

5 €

3 amandes

2 €

3 palourdes

2 €

2 crevettes royales

4 €

1/2 crabe

6 €

Accompagnement : pain, beurre, mayonnaise, aïoli

3 €

Saucisse grillée

Nous vous proposons d'accompagner votre dégustatation de fruits de mer d'une saucisse grillée. Nos saucisses de porc proviennent d'un boucher artisanal du marché municipal couvert de Soulac sur mer.

2 €

Les plateaux de fruit de mer

Nous vous proposons plusieurs assiettes et plateaux de fruits de mer déjà élaborés par nos soins.

L'assiette "Neyran"

4 huîtres, 8 bulots, 4 crevettes roses, 1 petit verre de bigorneaux, 3 langoustines

18 €

L'assiette "Cordouan"

4 huîtres, 8 bulots, 4 crevettes roses, 1 petit verre de bigorneaux, 3 langoustines, 1 crevette royale, 2 amendes, 3 palourdes

22 €

Le plateau "Le Royal"

6 huîtres, 8 bulots, 5 crevettes roses, 1 petit verre de bigorneau, 3 langoustines, 1 crevette royale, 2 amandes, 3 palourdes, 1/2 crabe

30 €

Le plateau "L'impérial"

6 huîtres, 8 bulots, 5 crevettes roses, 1 petit verre de bigorneau, 3 langoustines, 1 crevette royale, 3 amandes, 3 palourdes, 1/2 crabe, 200g de coques, 200g de moules

35 €

Accompagnement : pain, beurre, mayonnaise, aïoli

3 €

Les Desserts

Nous vous proposons des pâtisseries françaises classiques pour terminer votre dégustations de fruits de mer. Nos desserts sont choisis chaque matin dans deux pâtisseries soulacaises.

Religieuse au café ou au chocolat, forêt noire, tarte aux fruits, tarte au citron meringuée, fondant au chocolat, baba au rhum...

5 €

Religieuse au café ou au chocolat, forêt noire, tarte aux fruits, tarte au citron meringuée, fondant au chocolat, baba au rhum...
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